IHクッキングヒーターのトッププレートは耐熱強化ガラスで出来ているため、 簡単に割れたり傷ついたりしません。
IHクッキングヒーターは使える鍋が限られるんじゃないですか?
電気にすると、操作の勝手が違うのでは? 操作が難しいのでは?